Street Corn Hähnchen Reis Bowl

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Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Miriam Eisele

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Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T21:57:38.460Z

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl kombiniert die Aromen von gegrilltem Hähnchen und klassischem mexikanischem Street Food. Ein Gericht, das jedem schmeckt!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack von gegrilltem Hähnchen und süßem Mais
  • Frische Zutaten und eine knackige Textur
  • Schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie

Gesunde Zutaten für ein schnelles Abendessen

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl vereint gesunde und nahrhafte Zutaten, die Ihnen die Energie geben, die Sie für den Tag benötigen. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die dazu beiträgt, Muskeln aufzubauen und den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Kombinieren Sie dies mit frischem Gemüse wie Paprika und Avocado, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, und Sie haben eine ausgewogene Mahlzeit.

Der süße Mais bringt nicht nur einen köstlichen Geschmack in die Bowl, sondern ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Zusammen mit dem Reis ergibt sich eine sättigende Kombination, die perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.

Ein Rezept für die ganze Familie

Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Zutaten nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie beispielsweise zusätzliches Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen. Die Hähnchen Reis Bowl eignet sich hervorragend für die ganze Familie, da jeder seine eigene Bowl nach Belieben gestalten kann.

Kinder lieben die bunten Zutaten, und die Kombination aus herzhaftem Hähnchen und süßem Mais wird auch die wählerischsten Esser begeistern. Darüber hinaus können Sie die Bowl im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie an stressigen Tagen eine gesunde Mahlzeit zur Hand haben.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das Hähnchen besonders zart und saftig zu machen, empfehle ich, es vor dem Grillen gut zu marinieren. Lassen Sie es mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen gut einziehen können. Wenn Sie es noch aromatischer mögen, können Sie auch eine Marinade aus Joghurt und Gewürzen ausprobieren.

Achten Sie darauf, den Reis nach Packungsanleitung zu kochen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Verwenden Sie einen guten Topf mit Deckel, um ein Anbrennen zu vermeiden. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Brühe anstelle von Wasser verwenden, um dem Reis zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Zutaten

Für die Bowl

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 200g Reis
  • 2 Tassen süßer Mais (frisch oder aus der Dose)
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Für das Dressing

  • 3 EL Limettensaft
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren und für 15 Minuten ruhen lassen.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Hähnchen grillen

Das marinierte Hähnchen auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.

Mais und Gemüse anbraten

In einer separaten Pfanne den süßen Mais und die gewürfelte Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Dressing zubereiten

Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel vermengen und gut umrühren.

Bowl anrichten

Den gekochten Reis in Schalen geben, das gegrillte Hähnchen in Scheiben schneiden und darauflegen. Den Mais und die Paprika hinzufügen, mit Avocado garnieren und das Dressing darüberträufeln. Mit frischem Koriander bestreuen.

Servieren Sie die Bowl warm und genießen Sie sie!

Variationen der Bowl

Es gibt zahlreiche Variationen dieser Bowl, die Sie ausprobieren können. Wenn Sie Vegetarier sind, ersetzen Sie das Hähnchen einfach durch gebratene Tofuwürfel oder Kichererbsen. Diese Optionen sind ebenfalls sehr nahrhaft und bieten eine großartige Proteinquelle.

Fügen Sie verschiedene Gemüsesorten hinzu, wie z.B. Zucchini, Tomaten oder sogar schwarze Bohnen, um mehr Geschmack und Textur zu erhalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Dressings, um der Bowl eine persönliche Note zu verleihen.

Die richtige Servierweise

Servieren Sie die Street Corn Hähnchen Reis Bowl in großen Schalen, damit jeder Gast seine eigene Portion genießen kann. Garnieren Sie die Bowls mit frischem Koriander und zusätzlichen Limettenscheiben für einen zusätzlichen Frischekick.

Stellen Sie die Dressings separat bereit, sodass jeder nach Belieben nachsatteln kann. Dies fördert nicht nur die Individualität, sondern macht das Essen auch interaktiver und unterhaltsamer.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen bei 200 Grad Celsius für 25-30 Minuten backen.

→ Kann ich den Reis durch Quinoa ersetzen?

Ja, Quinoa ist eine großartige glutenfreie Alternative zu Reis.

→ Wie lange kann ich die Bowl aufbewahren?

Die Bowl kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder mehr Gemüse.

Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Miriam Eisele

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Bowl

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 200g Reis
  3. 2 Tassen süßer Mais (frisch oder aus der Dose)
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 1 Avocado, in Scheiben
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Paprikapulver
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frischer Koriander zum Garnieren

Für das Dressing

  1. 3 EL Limettensaft
  2. 2 EL Joghurt
  3. 1 TL Honig
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren und für 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 02

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 03

Das marinierte Hähnchen auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.

Schritt 04

In einer separaten Pfanne den süßen Mais und die gewürfelte Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Schritt 05

Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel vermengen und gut umrühren.

Schritt 06

Den gekochten Reis in Schalen geben, das gegrillte Hähnchen in Scheiben schneiden und darauflegen. Den Mais und die Paprika hinzufügen, mit Avocado garnieren und das Dressing darüberträufeln. Mit frischem Koriander bestreuen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 200mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 7g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 30g