Schnelle Chinesische Hähnchenpfanne mit Reis
Zaubern Sie mit dieser schnellen chinesischen Hähnchenpfanne eine bunte und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch! Mit zartem Hähnchen, knusprigem Gemüse und aromatischem Reis ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein ideales Mittagessen für die ganze Familie. Die Kombination aus Sojasauce und frischen Gewürzen verleiht dem Gericht eine besondere Note, während das kurze Zubereitungsverfahren dafür sorgt, dass es schnell auf Ihrem Tisch landet. Perfekt für hektische Wochenendtage oder geschäftige Wochentage, wird diese Pfanne bald zum Lieblingsrezept Ihrer Familie!
Diese chinesische Hähnchenpfanne bringt Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Genießen Sie die Aromen Asiens in einem schnellen und einfachen Rezept.
Schnelle Zubereitung für jeden Tag
Diese chinesische Hähnchenpfanne ist ideal für hektische Wochentage, an denen die Zeit knapp ist. Mit einer gesamten Zubereitungszeit von weniger als 30 Minuten wird dieses Rezept schnell zu Ihrem bevorzugten Gericht. Durch die einfache Zubereitung und die wenigen benötigten Zutaten kommt man mit minimalem Aufwand zu einem köstlichen Ergebnis.
Zusätzlich lässt sich das Gericht problemlos anpassen. Wenn Sie andere Gemüsesorten oder Proteinquellen bevorzugen, können Sie diese leicht austauschen. So bleibt das Rezept abwechslungsreich und integriert saisonale Produkte, die Ihnen frisch auf dem Markt begegnen.
Gesunde Ernährung im Fokus
Eine ausgewogene Ernährung ist für die ganze Familie wichtig, und diese Hähnchenpfanne kombiniert Proteine und Vitamine auf schmackhafte Weise. Das Hähnchenbrustfilet liefert hochwertiges Eiweiß, während die bunte Auswahl an Gemüse reich an Nährstoffen ist. Durch die Kombination entsteht ein nährstoffreiches Gericht, das Energie für den Tag liefert.
Darüber hinaus können Sie die Menge an Öl und Sojasauce nach Belieben reduzieren, um das Gericht noch gesünder zu gestalten. Diese Flexibilität ermöglicht es, die Mahlzeit an die eigenen Ernährungsbedürfnisse anzupassen, ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten.
Perfekt für die ganze Familie
Egal ob Kinder oder Erwachsene, diese Hähnchenpfanne begeistert durch ihre bunten Farben und den köstlichen Geschmack. Die harmonische Kombination von Sojasauce, frischem Ingwer und knackigem Gemüse spricht alle Altersgruppen an. Außerdem kann jeder seine Portion nach Geschmack anpassen – mehr Gemüse, weniger Hähnchen oder zusätzliche Gewürze sind leicht möglich.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist seine Geselligkeit. Die Zubereitung in einer Pfanne fördert das gemeinsame Kochen und Genießen. Kinder können beim Schneiden des Gemüses helfen, während die Eltern das Hähnchen braten. Es ist eine großartige Gelegenheit, um Familiendialoge zu fördern und gleichzeitig gesunde Essgewohnheiten zu vermitteln.
Zutaten
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gekochter Reis zum Servieren
Alle Zutaten frisch und bereit zum Kochen!
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie geriebenem Ingwer würzen.
Gemüse schneiden
Die Paprika, Zucchini und Karotten in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.
Pfanne erhitzen
Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Gemüse hinzufügen
Das geschnittene Gemüse und den Knoblauch zur Pfanne hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Gemüse bissfest ist.
Sojasauce einrühren
Die Sojasauce hinzufügen und gut umrühren. Weitere 2-3 Minuten braten lassen.
Servieren
Die Hähnchenpfanne heiß servieren, optional mit gekochtem Reis.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit!
Die perfekte Beilage
Gekochter Reis ist eine klassische Beilage zu asiatischen Gerichten und ergänzt die Aromen dieser Hähnchenpfanne perfekt. Er nimmt die köstlichen Saucen auf und sorgt für eine gute Sättigung. Sie können weißen, braunen oder sogar aromatisierten Reis wählen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
Alternativ können Sie auch Quinoa oder eine asiatische Nudelvariante verwenden, um Ihrer Mahlzeit eine neue Note zu verleihen. Diese Optionen sind nicht nur gesund, sondern machen das Gericht aufregend und abwechslungsreich.
Variationen und Tipps
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Brokkoli, Zuckererbsen oder sogar Ananas sind hervorragende Ergänzungen und können dem Gericht eine süßliche Note verleihen. Achten Sie darauf, die Garzeiten der verschiedenen Gemüsesorten anzupassen, damit alles gleichmäßig gar wird.
Zudem können Sie das Rezept durch das Hinzufügen von Erdnüssen oder Cashewkernen anreichern. Dies fügt nicht nur einen crunchigen Biss hinzu, sondern auch gesunde Fette und zusätzliche Proteine – perfekt, um noch nahrhaftere Mahlzeiten zu kreieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüseeinlagen.
→ Wie lange hält das Gericht im Kühlschrank?
Das Gericht kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schnelle Chinesische Hähnchenpfanne mit Reis
Zaubern Sie mit dieser schnellen chinesischen Hähnchenpfanne eine bunte und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch! Mit zartem Hähnchen, knusprigem Gemüse und aromatischem Reis ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein ideales Mittagessen für die ganze Familie. Die Kombination aus Sojasauce und frischen Gewürzen verleiht dem Gericht eine besondere Note, während das kurze Zubereitungsverfahren dafür sorgt, dass es schnell auf Ihrem Tisch landet. Perfekt für hektische Wochenendtage oder geschäftige Wochentage, wird diese Pfanne bald zum Lieblingsrezept Ihrer Familie!
Erstellt von: Miriam Eisele
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gekochter Reis zum Servieren
Anweisungen
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie geriebenem Ingwer würzen.
Die Paprika, Zucchini und Karotten in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.
Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Das geschnittene Gemüse und den Knoblauch zur Pfanne hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Gemüse bissfest ist.
Die Sojasauce hinzufügen und gut umrühren. Weitere 2-3 Minuten braten lassen.
Die Hähnchenpfanne heiß servieren, optional mit gekochtem Reis.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 30 g