Brownie-Weihnachtskranz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein köstlicher Brownie-Weihnachtskranz, perfekt für die festliche Saison.

Miriam Eisele

Erstellt von

Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:25:55.053Z

Dieser Brownie-Weihnachtskranz bringt die Festtagsstimmung auf den Tisch. Mit saftigen Schokoladenbrownies und einer festlichen Dekoration aus Puderzucker und Beeren, ist er ein echter Hingucker.

Warum Sie diesen Brownie-Weihnachtskranz lieben werden

  • Intensiver Schokoladengeschmack, der die Sinne verführt
  • Saftige Konsistenz, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Der perfekte Genuss für die Weihnachtszeit

Der Brownie-Weihnachtskranz ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jeder festlichen Tafel. Seine ansprechende Form und die dekorativen frischen Beeren verleihen jedem Anlass eine besondere Note. Ob bei der Weihnachtsfeier mit Freunden, dem Familienfest oder als süße Überraschung für Nachbarn – dieser Kranz bringt Freude und Genuss in jeden Haushalt.

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Butter sorgt für einen intensiven, reichhaltigen Geschmack, der die Herzen von Schokoladenliebhabern höher schlagen lässt. Die saftige Konsistenz des Brownies macht jeden Bissen zu einem Erlebnis, das sich angenehm im Mund zergeht. Die harmonische Süße des Zuckers rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Ein einfaches Rezept für jeden

Dieses Rezept für den Brownie-Weihnachtskranz ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Selbst Backanfänger können mit diesem unkomplizierten Verfahren schnell zu einem beeindruckenden Ergebnis kommen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt es Ihnen, ein festliches Dessert zu kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird.

Die Zubereitung erfordert lediglich das Schmelzen der Schokolade, das Vermengen der Zutaten und das Backen. Diese unkomplizierte Art der Zubereitung macht den Brownie-Weihnachtskranz zu einem idealen Rezept für spontane Festlichkeiten oder gemütliche Nachmittage in der Weihnachtszeit.

Ein kreatives Dekorationsspiel

Die Dekoration des Brownie-Weihnachtskranzes ist eine hervorragende Gelegenheit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Puderzucker verleiht dem Kranz eine winterliche, festliche Note, während frische Beeren nicht nur farblich Akzente setzen, sondern auch einen frischen Kontrast zum intensiven Schokoladengeschmack bieten. Sie können auch andere Dekorationen wie Schokoladensplitter oder essbare Glitzer verwenden, um den Kranz noch festlicher zu gestalten.

Nutzen Sie die Gelegenheit, den Kranz nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Je nach Anlass können Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte, um dem Kranz eine persönliche Note zu verleihen. So wird jedes Exemplar einzigartig und sorgt garantiert für Staunen bei Ihren Gästen.

Zutaten

Hier sind die notwendigen Zutaten für den Brownie-Weihnachtskranz:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Frische Beeren zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Brownie-Weihnachtskranz zuzubereiten:

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kranzform ein.

Schokolade schmelzen

Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad und rühren Sie gut um.

Teig zubereiten

Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie die Eier nacheinander dazu und mischen Sie alles gut. Sieben Sie das Mehl, Kakaopulver und Salz in die Mischung und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Backen

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kranzform und backen Sie ihn für 30 Minuten. Lassen Sie ihn danach etwas abkühlen.

Dekorieren

Bestäuben Sie den abgekühlten Kranz mit Puderzucker und dekorieren Sie ihn mit frischen Beeren.

Ihr leckerer Brownie-Weihnachtskranz ist nun bereit zum Servieren!

Häufige Fragen zum Brownie-Weihnachtskranz

Wie bewahre ich den Brownie-Weihnachtskranz am besten auf? Am besten bewahren Sie den Kranz in einem luftdichten Behälter auf, damit er frisch bleibt. Er kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte aber vor dem Servieren auf Zimmertemperatur gebracht werden, um den Geschmack zu intensivieren.

Kann ich den Kranz im Voraus zubereiten? Ja, der Brownie-Weihnachtskranz eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können ihn einen Tag vorher backen und bis zur Dekoration im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie am Tag der Feier mehr Zeit, um sich um Ihre Gäste zu kümmern.

Variationen des Brownie-Weihnachtskranzes

Für eine besondere Geschmacksnote können Sie dem Teig Aromen wie Vanille oder eine Prise Zimt hinzufügen. Diese kleinen Änderungen verleihen dem Kranz eine weihnachtliche Note, die perfekt zur Saison passt.

Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung von verschiedenen Schokoladensorten. Probieren Sie weiße Schokolade oder Milchschokolade, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Auch das Hinzufügen von Karamellstückchen oder Nüssen kann für interessante Texturen und Aromen sorgen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Brownie-Weihnachtskranz im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können ihn einen Tag im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Nüsse oder Trockenfrüchte können eine schöne Ergänzung sein.

→ Wie lange hält sich der Kranz?

Der Kranz ist bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich den Kranz glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreies Mehl als Ersatz.

Brownie-Weihnachtskranz

Ein köstlicher Brownie-Weihnachtskranz, perfekt für die festliche Saison.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Miriam Eisele

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 50g Kakaopulver
  7. 1 Prise Salz
  8. Puderzucker zum Bestäuben
  9. Frische Beeren zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kranzform ein.

Schritt 02

Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad und rühren Sie gut um.

Schritt 03

Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie die Eier nacheinander dazu und mischen Sie alles gut. Sieben Sie das Mehl, Kakaopulver und Salz in die Mischung und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 04

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kranzform und backen Sie ihn für 30 Minuten. Lassen Sie ihn danach etwas abkühlen.

Schritt 05

Bestäuben Sie den abgekühlten Kranz mit Puderzucker und dekorieren Sie ihn mit frischen Beeren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g