Olaf Cake

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein köstlicher und kreativer Kuchen, der perfekt für Geburtstagsfeiern und besondere Anlässe ist.

Miriam Eisele

Erstellt von

Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:25:56.088Z

Dieser Olaf-Kuchen bringt nicht nur Freude für die Kleinen, sondern ist auch eine köstliche Leckerei für alle Altersgruppen. Die Kombination aus saftigem Teig und süßer Dekoration macht ihn zu einem Highlight auf jeder Feier.

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Kreatives Design inspiriert von Olaf aus Frozen
  • Saftiger, schokoladiger Geschmack, der alle begeistert
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Wahl für Kindergeburtstage

Der Olaf-Kuchen ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch eine köstliche Leckerei, die bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Sein schokoladiger Geschmack und das kreative Design machen ihn zur idealen Wahl für Geburtstagsfeiern. Die Kombination aus saftigem Schokoladenkuchen und einer süßen Frischkäseglasur sorgt dafür, dass alle Gäste begeistert sind und nach mehr verlangen.

Die Gestaltung des Kuchens mit liebevollen Details, inspiriert von dem beliebten Charakter Olaf aus dem Disney-Film 'Die Eiskönigin', lässt Kinderherzen höher schlagen. Egal ob als Überraschungstorte oder im Mittelpunkt der Feier – dieser Kuchen wird garantiert ein Highlight sein und für strahlende Gesichter sorgen.

Ein kreatives Backerlebnis

Das Backen des Olaf-Kuchens ist nicht nur einfach, sondern macht auch großen Spaß! Die Zubereitung des Teigs ist schnell erledigt und erfordert keine besonderen Backkenntnisse. Selbst Anfänger können mit diesem Rezept einen beeindruckenden Kuchen zaubern, der perfekt für jede Feier geeignet ist.

Die Möglichkeit, den Kuchen nach eigenen Vorstellungen zu dekorieren, fördert die Kreativität. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, wenn es darum geht, Olaf mit Schokoladensplittern für die Augen und Marzipan für die Nase zum Leben zu erwecken. Dies macht das Backen zu einem unterhaltsamen Familienprojekt, bei dem alle zusammenarbeiten können.

Praktische Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Olaf-Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge zu verarbeiten. Beginnen Sie mit den trockenen Zutaten und vermischen Sie diese gründlich, bevor Sie die feuchten Zutaten hinzufügen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein gleichmäßiges Backergebnis.

Achten Sie darauf, den Kuchen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie mit der Dekoration beginnen. Dies verhindert, dass die Zuckerglasur schmilzt oder verläuft. Zudem können Sie den Kuchen einen Tag im Voraus backen, um Stress am Tag der Feier zu vermeiden. So haben Sie mehr Zeit für die Dekoration und können sich auf die Feierlichkeiten konzentrieren.

Zutaten

Für den Olaf-Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Für den Kuchen:

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 3 Eier
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100ml Milch

Für die Dekoration:

  • 200g Puderzucker
  • 100g Frischkäse
  • Lebensmittelfarbe (schwarz, orange)
  • Schokoladensplitter für die Augen
  • Marzipan für die Nase

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Olaf-Kuchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel die Butter mit den Eiern und der Milch verrühren, bis die Mischung cremig ist.

Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.

Backen

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und backen Sie ihn für etwa 45 Minuten. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.

Dekorieren

Für die Dekoration verrühren Sie den Puderzucker mit dem Frischkäse und färben Sie die Mischung mit der Lebensmittelfarbe. Bestreichen Sie den abgekühlten Kuchen mit der Zuckermischung und gestalten Sie Olaf mit Schokoladensplittern und Marzipan.

Genießen Sie Ihren Olaf-Kuchen!

Häufige Fragen zum Olaf-Kuchen

Eine häufige Frage ist, ob der Kuchen auch glutenfrei zubereitet werden kann. Ja, Sie können das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, die Backzeit eventuell anzupassen, da glutenfreie Teige oft etwas länger benötigen, um zu backen.

Ein weiterer Aspekt, den viele Bäcker interessieren könnte, ist die Haltbarkeit des Kuchens. Der dekorierte Olaf-Kuchen kann bei Raumtemperatur bis zu drei Tage frisch bleiben. Bewahren Sie ihn am besten in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie etwas Abwechslung in den Geschmack bringen möchten, können Sie anstelle von Kakaopulver Vanilleextrakt oder andere Aromen hinzufügen. Ein Vanillekuchen könnte eine interessante Variante für den Olaf-Kuchen sein und bietet eine tolle Grundlage für die Dekoration.

Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie auch Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren in den Teig einarbeiten. Diese sorgen nicht nur für eine fruchtige Note, sondern bringen auch eine schöne Farbe in den Kuchen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus backen?

Ja, Sie können den Kuchen bis zu zwei Tage im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ersetzen Sie das Weizenmehl durch glutenfreies Mehl.

→ Kann ich die Dekoration anpassen?

Natürlich! Sie können andere Zutaten verwenden, um Olaf zu gestalten, je nach Ihrem Geschmack.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Olaf-Kuchen bleibt bei richtiger Lagerung etwa 3 bis 5 Tage frisch.

Olaf Cake

Ein köstlicher und kreativer Kuchen, der perfekt für Geburtstagsfeiern und besondere Anlässe ist.

Vorbereitungszeit30
Kochzeit45
Gesamtzeit75

Erstellt von: Miriam Eisele

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Kuchen:

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 100g Butter
  4. 3 Eier
  5. 50g Kakaopulver
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 100ml Milch

Für die Dekoration:

  1. 200g Puderzucker
  2. 100g Frischkäse
  3. Lebensmittelfarbe (schwarz, orange)
  4. Schokoladensplitter für die Augen
  5. Marzipan für die Nase

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel die Butter mit den Eiern und der Milch verrühren, bis die Mischung cremig ist. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.

Schritt 02

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und backen Sie ihn für etwa 45 Minuten. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.

Schritt 03

Für die Dekoration verrühren Sie den Puderzucker mit dem Frischkäse und färben Sie die Mischung mit der Lebensmittelfarbe. Bestreichen Sie den abgekühlten Kuchen mit der Zuckermischung und gestalten Sie Olaf mit Schokoladensplittern und Marzipan.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g