Cookies schnell & einfach

Name: Cookies schnell & einfach
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Cookies
Ingredients: 200g Mehl; 100g Zucker; 100g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Vanillezucker; 1 TL Backpulver; eine Prise Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie diese köstlichen und einfach zuzubereitenden Cookies, perfekt für jeden Anlass.

Erstellt von

Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:39:43.079Z

Diese Cookies sind die perfekten Begleiter für Kaffee oder Tee und eignen sich hervorragend für spontane Besuche.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung mit minimalem Aufwand
Köstlicher Geschmack, der die ganze Familie begeistert
Ideal für den süßen Snack zwischendurch

      

Die perfekte Mischung aus Geschmack und Einfachheit

Diese Cookies sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sie bieten auch einen köstlichen Geschmack, der die Herzen von Jung und Alt höherschlagen lässt. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein himmlisches Gebäck zaubern, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Ideal für unerwartete Gäste oder wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt, sind diese Cookies der ideale Begleiter für jede Gelegenheit.

Die Kombination aus weicher Butter und Zucker sorgt für eine herrlich zarte Textur, während die Schokoladenstückchen für den ultimativen Genuss sorgen. Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig – Sie können sie nach Belieben mit Nüssen, Trockenfrüchten oder anderen Schokoladensorten variieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre eigenen perfekten Cookies!

Perfekte Cookies für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine Feier planen oder einfach nur einen süßen Snack für zwischendurch suchen, diese Cookies sind die Lösung. Sie sind schnell zubereitet und benötigen keine speziellen Küchengeräte. Außerdem sind sie ideal für das Backen mit Kindern – die Kleinen werden es lieben, beim Mischen und Formen des Teigs zu helfen. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, gemeinsame Zeit in der Küche zu verbringen und gleichzeitig eine köstliche Belohnung zu kreieren.

Diese Cookies eignen sich auch hervorragend als kleines Geschenk. Verpacken Sie sie in einer schönen Box oder einem Glas und überraschen Sie Freunde und Familie mit einer süßen Aufmerksamkeit. Sie werden garantiert begeistert sein von der liebevollen Geste und dem köstlichen Inhalt!

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten:

Zutaten für Cookies

200g Mehl
100g Zucker
100g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
eine Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten vermischen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Die Cookies nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies perfekt werden, achten Sie darauf, die Butter wirklich weich zu schlagen. Das sorgt dafür, dass die Zutaten besser miteinander vermischt werden und die Cookies eine schöne, gleichmäßige Textur erhalten. Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie die Butter auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, aber achten Sie darauf, dass sie nicht schmilzt.

Eine weitere wichtige Regel beim Backen ist, die Zutaten gut abzuwiegen. Präzises Messen ist der Schlüssel zu perfekten Cookies. Verwenden Sie eine Küchenwaage, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Mengen verwenden. So vermeiden Sie, dass der Teig zu trocken oder zu feucht wird.

Variationen und Anpassungen

Sie können dieses Grundrezept ganz einfach anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise einige gehackte Nüsse hinzu, um einen schönen Crunch zu erhalten, oder verwenden Sie weiße Schokolade anstelle von dunkler Schokolade für eine süßere Variante. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen passen hervorragend zu diesem Rezept und verleihen den Cookies eine fruchtige Note.

Wenn Sie es etwas gesünder mögen, können Sie einen Teil des Zuckers durch Honig oder Ahornsirup ersetzen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlsorten, wie Vollkornmehl, um den Cookies eine nussigere Note zu verleihen. So können Sie die Cookies an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen und gleichzeitig die Zubereitung noch interessanter gestalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies ohne Ei machen?

Ja, Sie können Apfelmus oder eine Banane als Ei-Ersatz verwenden.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, Sie können die ungebackenen Cookies einfrieren und bei Bedarf backen.

→ Wie kann ich die Cookies variieren?

Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladen, Nüssen oder Gewürzen wie Zimt.