Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Penne-Nudeln; 300g Hühnerbrustfilet; 100g Römersalat, gehackt; 50g Parmesan, gehobelt; 100g Kirschtomaten, halbiert; 50g Croutons; 100ml griechischer Joghurt; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Dijon-Senf; 1 EL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist eine köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, frischer Pasta und einem cremigen Caesar-Dressing. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage für Grillpartys.

Erstellt von

Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T21:57:36.901Z

Der Chicken Caesar Pasta Salat vereint die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit der herzhaften Textur von Pasta. Dieser Salat ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst sättigend und perfekt für jede Gelegenheit.

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Frisches Hühnchen kombiniert mit cremigem Caesar-Dressing
Leckere Pasta, die den Geschmack perfekt aufnimmt
Ideal für Mittagessen unterwegs oder als Beilage zu Grillgerichten

      

Die perfekte Kombination

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die besten Aromen und Texturen in einem Gericht. Die zarten Hühnchenstreifen harmonieren hervorragend mit der cremigen Konsistenz des Caesar-Dressings, während die Penne-Nudeln die Aromen perfekt aufnehmen. Jedes Bissen bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch befriedigend ist.

Der Römersalat bringt eine frische, knackige Note in den Salat, die den cremigen Dressingkontrast noch verstärkt. Kirschtomaten fügen eine süße Frische hinzu, die den Geschmack auflockert. Zusammen ergibt dies eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Grillgerichten hervorragend geeignet ist.

Gesund und nährstoffreich

Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Das Hühnchen liefert hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist. Der Römersalat und die Kirschtomaten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Das Dressing auf Joghurtbasis ist eine gesunde Alternative zu schwereren Dressings. Der griechische Joghurt bringt eine cremige Textur mit weniger Kalorien und Fett, während er gleichzeitig eine gute Quelle für Probiotika darstellt. Dies macht den Chicken Caesar Pasta Salat zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung dieses Salats ist denkbar einfach und dauert nur wenig Zeit. Die Kombination aus frisch gekochten Nudeln, gebratenem Hühnchen und einem schnellen Dressing macht ihn zur idealen Wahl für ein schnelles Mittagessen oder eine unkomplizierte Beilage.

Die Verwendung von Zutaten, die leicht erhältlich sind, sorgt dafür, dass Sie keine komplizierten Einkaufstouren unternehmen müssen. Zudem können Sie den Salat nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügen.

Zutaten

Für den Salat

250g Penne-Nudeln
300g Hühnerbrustfilet
100g Römersalat, gehackt
50g Parmesan, gehobelt
100g Kirschtomaten, halbiert
50g Croutons

Für das Dressing

100ml griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 EL Dijon-Senf
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Nudeln kochen

Die Penne-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Hühnchen braten

Die Hühnerbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach dem Garen in Streifen schneiden.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den Dijon-Senf, den Zitronensaft und den gepressten Knoblauch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat zusammenstellen

In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, den Römersalat, die Kirschtomaten, die Hühnchenstreifen, die Croutons und das Dressing vermengen. Gut durchmischen und mit Parmesan bestreuen.

Servieren und genießen!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Nudeln perfekt al dente sind, sollten Sie die Garzeit auf der Verpackung genau beachten. Es ist wichtig, sie nicht zu lange zu kochen, da sie beim Mischen mit dem Dressing noch etwas nachgaren.

Die Hühnerbrust kann auch auf dem Grill zubereitet werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Marinieren Sie das Hühnchen vor dem Braten oder Grillen für einen intensiveren Geschmack.

Variationen des Salats

Sie können diesen Salat ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie z.B. geröstete Pinienkerne oder Walnüsse für zusätzlichen Crunch hinzu. Auch Avocado passt hervorragend und bringt eine cremige Textur ins Spiel.

Für eine vegetarische Version können Sie das Hühnchen durch gegrillte Zucchini oder Auberginen ersetzen. Dies sorgt für ein aufgeschlossenes, geschmackvolles Gericht, das auch Vegetarier begeistert.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Chicken Caesar Pasta Salat auf einem großen Platter, um ihn in den Mittelpunkt Ihres Buffets zu stellen. Er eignet sich hervorragend für Grillpartys oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen.

Eine Kombination mit knusprigem Brot oder einem einfachen Bruschetta rundet das Gericht perfekt ab. Auch ein Glas Weißwein kann die Aromen des Salats wunderbar ergänzen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?

Ja, das Dressing kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?

Der Salat hält sich im Kühlschrank für etwa 2 Tage, jedoch ist es am besten, ihn frisch zu genießen.

→ Kann ich andere Nudelsorten verwenden?

Ja, Sie können jede Nudelsorte verwenden, die Sie mögen, z.B. Fussili oder Farfalle.

→ Ist dieser Salat auch für Vegetarier geeignet?

Ja, Sie können das Hühnerfleisch weglassen und stattdessen mehr Gemüse hinzufügen.